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小儿泄泻病是儿科常见疾病之一，是一组多病原、多因素引起的大便性状改变及大便次数增加为主要表现的疾病，是5岁以下儿童第2位死因，其发病率位列第二，仅次于呼吸道感染，发病年龄以6个月-2岁最为常见，严重影响小儿的正常生长发育及生命健康。
按照病因分此类疾病又可分为感染性腹泻和非感染性腹泻。感染性腹泻病原众多，在秋季多轮状病毒等肠道病毒感染后出现，主要表现为呕吐、腹泻，大便可呈蛋花汤样或水样，多无腥臭味。非感染性腹泻又有饮食性腹泻、症状性腹泻、过敏性腹泻及其他腹泻，其中以饮食性腹泻最常见，表现为喂养不当后出现的消化道紊乱，大便次数增多，大便稀溏夹有食物残渣且酸臭味突出。
感染性腹泻在治疗上西医除抗感染治疗外以饮食疗法、补液、调节肠道微生态等方法为主，若配合中医内外合治疗法则可起到缩短腹泻病程、减少患儿痛苦的效果。饮食性腹泻西医无特殊疗法，而中医对此类疾病的认识又有其独到之处，中医认为小儿脾常不足，脾胃易升降失司，导致水谷精微不能正常运化，从而形成泄泻。
古今医家应用中医食疗调治小儿泄泻重视辨证施食,多用粥剂,遵循甘缓平补之法,食物多入脾胃经,注重顾护小儿脾胃,核心食物配伍以健脾化湿为主,辅以消食化滞、收敛固涩、温阳化湿,可根据患儿实际情况辨证施食，同时配以适当的外治穴位刺激疗法和推拿增强疗效。
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